Categoría: El Salvador

Las pupusas salvadoreñas

Por Dennis Orlando Escobar Galicia El Salvador, el pulgarcito de América, cuenta con una peculiar comida nacional:   las pupusas. Esta manducatoria es tan consumida que bien podemos afirmar que...

Cañal en Flor

 Alfredo Espino Eran mares los cañales que yo contemplaba un día (mi barca de fantasía bogaba sobre esos mares). El cañal no se enguirnalda como los mares, de espumas;...

Rostros del Centro

Por las calles del Centro de San Salvador, la vida transcurre desde tempranas horas, las cabras que dan leche caminan junto a otros transeúntes, la vendedora de flores, el...